Kaxezê şekir dorpêkirina serketî ya şekir û parastina jîngehê ye, hilberîna kaxeza malê ya pola bilind bi bagasse dê bê guman bibe dîmenek kêm-karbonê ya pîşesaziyê.
Kaxeza kaniya şekir ne tenê wekî madeyek xav ji bo çêkirina kaxezê, lê di heman demê de di qutiyên nîvroyê yên kaniyê şekir, tasên kaniyê şekir û alavên din ên sifreyê de jî dikare were vezîvirandin.Çêkirina kaxezê yek ji çar îcadên sereke yên li Chinaînê ye, û kaxeza kaniya şekir ji kaniya şekir û parastina hawîrdorê ve girêdayî ye.
Di nihêrîna pêşîn de, van tasên noodê yên tavilê, qedehên qeşayê, qedehên şîr, qutiyên bento û hwd., tiştek cûda tune.Lê Zheng destnîşan kir ku ew bagasse bikar tînin, çavkaniyek ku dikare li şûna materyalên dara darê bixe, da ku bagasse bike kaxezek bijîjk û dûv re jî bike hilberên mîna kasa kaxezê, qutiya kaxez û kaxez.
"Lêçûna kaxizên wan ên xav ku bagasa kaniya şekir bikar tînin ji sedî 30 kêmtir e ji ya kaxizên xav ên ku ji hemî pelikên darê têne çêkirin, û xuyang û tevna kaxezê ji berê pir çêtir bûye."Komeleya çêkirina kaxezê ya parêzgehê got ku teknolojiya çêkirina kaxezê bagasse bi taybetî ne nû ye, lê lêçûn e, û ji bo vezîvirandinê guncan e.
Li gorî danasînê, bi rastî, kaxeza kaniyê şekir û hilberên têkildar pir bi hawîrdorparêz in.Tiştê ku di pêvajoya çêkirina kaxez û fermentasyonê de tê bikar anîn karbohîdartan in, ku ew maddeyên ku ji hêla kaniya şekir û bextê şekir ve têne sentez kirin ji hêla fotosentezê ve karbondîoksîtê û avê vedihewînin.Nîtrojen, fosfor, potasyûm û hêmanên din ên ku kaniya şekir û bextê şekir di pêvajoya mezinbûnê de ji axê vedigirin, piştî ku pêvajoya hilberîna şekir qediya, hema hema hemî di parzûna parzûnê, şilava bermahiyê ya fermentasyonê û bermayiyên din de kom dibin.Piştî hilberandin û hilberandin di zibilê de, ev xurdemenî vedigerin erdê, ku dikare axê her dem di xurdeyan de saxlem û hevseng bihêle, hevsengiya ekolojîk biparêze, û aboriyek dorhêl a rastîn pêk bîne.
Dema şandinê: Dec-27-2022